За блатовете на тази торта използвах рецептата за сладкиш с майонеза на сладка хапка от бг мамма ето тук има цяла тема за негоhttp://www.bg-mamma.com/index.php?topic=464514.0
1ч.ч.–240млл
необходими продукти за блата:
2ч.ч. майонеза"Краси",но става и с домашно приготвена - 1 опаковка от 200 г.
2 ч.ч. вода
4 ч.ч. брашно
10 с.л. натурално какао/аз направих 1 бял блат и сложих само 5/
2 ч.ч. захар
4 ч.л. (2 п. от 10 г) бакпулвер
ванилия (по желание)
необходими продукти за крема:
500гр маскарпоне/става и с друго крема сирене
1к кондензирано мляко
1/2п масло
100/150гр кокосови стърготини
1суха сметана
200млл прясно мляко
100гр .малки ванилови вафли/ако е рядък крема моя беше/
Сметаната се разбива с млякото
маслото с кондензираното мляко;двете смеси се разбъркват добавя се маскарпонето и кокосовите стърготини
начин на приготвяне на блата:
В купа разбъркайте сухите съставки и добавете към тях майонезата и водата. Не е нужно да ползвате миксер, разбъркват се много лесно и с вилица.
Изсипете в намаслена и посипана с брашно форма
Печете 25 мин в загрята на 180 г С фурна. Пробвайте с клечка, но имайте предвид, че сладкишът трябва да остане сочен.
сглобяване на тортата:
Няма коментари:
Публикуване на коментар