сряда, юни 06, 2012

гриз–халва

необходими продукти:
1 ч.ч захар 

2ч.ч вода 
1,1/2ч.ч вода 
1/2ч.ч олио
 1ванилия 
Вари се сироп от 1чаша захар и 2 чаши вода,някрая се слага ванилията. 
Зепържва се до златисто гризта в мазнината,залива се с горещия сироп и ври,като се бърка непрекъснато до сгъстяване.Сваля се от огъня и се покрива с дебела кърпа. Поднася се с орехи и канела. 
ЗАБЕЛЕЖКА.Докато се пържи гриста се слагат 1/2ч.ч стафиди или 1/2ч.ч орехи,а може и двете.

Няма коментари:

Публикуване на коментар